Прокуратура Качканара провела проверку соблюдения законодательства при организации питания в социальных учреждениях.

В рамках проверки в Качканарской ЦГБ установлено, что в нарушение санитарных норм в пищеблоке на складе пищевых продуктов, в помещении для хранения яиц внутренняя отделка нарушена, на стенах имеются сколы краски, плитки, что не дает возможности проводить влажную уборку, очищение и дезинфекцию надлежащим образом.

В моечном отделении оборудование, являющееся источником выделения влаги и тепла, оборудовано вытяжным шкафом, который находится в нерабочем состоянии. Для приготовления
готовой продукции используется пищевая продукция без маркировки и товаросопроводительной документации.

Также проверкой установлено, что ООО «Рацион питания», оказывающий услуги по организации питания воспитанников ГАУ «Центр социальной помощи семье и детям города Качканара», в нарушение норм ветеринарного законодательства в месте фактического нахождения продуктов
животноводства не осуществляется гашение ветеринарных сопроводительных документов, в связи с чем не обеспечивается прослеживаемость подконтрольных товаров (продуктов животноводства).

По факту выявленных нарушений прокуратурой города Качканара в адрес ГАУЗ СО «Качканарская ЦГБ» и ООО «Рацион питания» внесены представления об устранении нарушений закона.

Должностное лицо ООО «Рацион питания» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ за нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки продуктов животноводства и ему назначено наказание в виду штрафа в размере 3 000 рублей.