Хлеб в мусорке – это по ГОСТу
В России, где за чертой бедности живут миллионы, уничтожают лишние продукты.
Звонки в редакцию
Гору хлеба в упаковке и фрукты увидели одним февральским утром на мусоро– сборнике у лицея №6 жители 8 микрорайона.
Очевидцы были в шоке и сразу позвонили в редакцию:
— Что же это такое! — возмущалась первая позвонившая. – Утром дети пойдут в школу и такое увидят! О каком воспитании подрастающего поколения может идти речь! Ведь это ненормально! Лучше бы этот хлеб отдали в «Поток» собакам или животным в «Альтернативу». Думаем, что это дело рук новой «Пятерочки», потому что до неё такого безобразия не было.
Следующим позвонил Эдуард Султанов:
— Хлеб-то нормальный, мягкий, ещё в упаковке. Лучше бы людям бесплатно раздали. У меня надежда только на то, что рядом поселок, и те, у кого есть скотина, заберут этот хлеб.
Затем было еще несколько звонков. Мы пообещали возмущенным качканарцам, что узнаем, почему так произошло.

Такое практикуется по всей России
Оказывается, так утилизировать просроченные продукты в сетевых магазинах принято по всей России. Стоит зайти в Интернет и набрать в поисковике «Хлеб на мусорке», как вам тут же выдадут сотни фотографий не только хлеба, но и других продуктов в мусорных баках: торты, пирожные, колбасы, фрукты и многое-многое другое. Такова политика сетевых магазинов: просрочку утилизировать. Раздавать или продавать по сниженным ценам нельзя никому, даже работникам этих же магазинов.
Мне рассказали, что в Качканаре, в одном из магазинов «Пятерочка» заведующая разрешала подчинённым по сниженным ценам брать просрочку вместо того, чтобы её выбросить. Видимо, женщине жалко было выбрасывать хорошие продукты на помойку. Так кто-то донёс про это вышестоящему начальству – и заведующую уволили.
Очевидцы рассказывали, что некоторые сетевики в определенное время выносят на задворки своих магазинов продукты, а там уже очередь из бомжей. Потом бомжи по-братски делят эти банки и коробки между собой поровну.
Казалось бы, и магазину хорошо (не надо утилизировать просрочку), и голодным людям есть где раздобыть продукты. Но не тут-то было! Буквально недавно прочитала новость, что в Челябинске оштрафуют магазины за то, что пенсионеры собирают просрочку в мусорных баках.
«В Управлении Россельхознадзора по Челябинской области озадачились ситуацией, когда пожилые люди собирают выброшенные просроченные продукты из мусорных баков возле сетевых магазинов, — рассказала интернет-газета Znak.com. — В Россельхознадзоре считают, что выбрасывать продукты с мусором незаконно, и предлагают в подобных случаях штрафовать магазины. Управление Россельхознадзора по Челябинской области рекомендует руководителям торговых сетей усилить контроль за утилизацией пищевых продуктов с истекшим сроком годности. Выбрасывать в мусор просроченные продукты запрещено техническим регламентом. Некачественная пищевая продукция или пищевая продукция с истекшим сроком годности до ее утилизации должна направляться на хранение, условия которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней. Если в мусорных баках возле торговых точек оказывается просрочка, то это попадает под статьи 10.8 и 14.43 КоАП РФ и наказывается штрафами до 700 тыс. рублей.
Некоторые жители недоумевают, почему бы магазинам не раздавать в конце дня нераспроданные продукты. Однако, как поясняла Znak.com директор одного из магазинов в Челябинске, существует определенный порядок работы с просроченной продукцией.
— Мы разрываем упаковку, иногда заливаем продукцию белизной и выбрасываем в мусорные контейнеры. Не те, что стоят во дворах, а в собственные, откуда их забирают машины. Чаще всего эти контейнеры закрыты на замок, чтобы никто не мог туда проникнуть. Раздавать просроченные продукты нам запрещено — все должно быть утилизировано, — говорит директор магазина.

Администрация в курсе
А что думает по поводу такой политики сетевиков наша городская власть?
— При осуществлении выбранного субъектами предпринимательства вида деятельности не должны нарушаться законодательные акты и санитарные нормы, установленные в Российской Федерации, — ответил нам на журналистский запрос глава города Андрей Ярославцев. — Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, утвержденными главным государственны санитарным врачом РФ 06.09.2001 и закрепленными Постановлением правительства.
В соответствии с п.8.24 этого постановления, в организациях торговли запрещается реализация продукции с истекшими сроками годности.
Как следует из п.14.1. СП, руководитель организации торговли, в рассматриваемом случае директор магазина «Пятерочка» по адресу: 8 мкр., д.12, обеспечивает своевременный вывоз мусора. Администрацией городского округа было направлено обращение в адрес руководителя ТС «Пятерочка» о наличии в действиях руководителя магазина состава вменяемого правонарушения.
Руководством ТС «Пятерочка» всесторонне, полно и объективно рассмотрен данный инцидент. Изложенные в запросе доводы явились предметом рассмотрения и получили надлежащую правовую оценку, с которой нет оснований не согласиться: руководитель магазина имела возможность для соблюдения правил и норм, но ею не были предприняты все зависящие от нее меры по их соблюдению. В этой связи руководитель магазина понесла дисциплинарное наказание.
Администрация намерена реагировать на каждое такое обращение качканарцев, ждём ваших звонков по тел. 6-97-31».
Как видно из ответа администрации, вину заведующей они видят только в том, что она вовремя не позаботилась о вывозе мусора.
Закапываем санкицонные продукты
То, что мы в России можем выбрасывать хорошие продукты, это не секрет. Вспомните случаи, когда тракторами давили санкицонные продукты: сыры, яблоки, и так далее, и так далее.
Например, осенью прошлого года Правда.ру писала, как в Екатеринбурге спецназ ФСБ уничтожил ящик санкционных яблок:
«Сотрудники управления Россельхознадзора по Свердловской области совместно с ФСБшниками провели спецоперацию, в ходе которой изъяли и уничтожили почти 100 кг санкционных яблок.
Известно, что фрукты общим весом в 77 кг изъяли на одной из овощебаз в Екатеринбурге.
Яблоки тут же изъяли с продажи, незамедлительно вывезли на полигон и уничтожили. Уничтожение санкционной продукции прошло следующим образом: сначала погрузчик раздавил их ковшом, потом проехался по ним колесами, а позже, для верности, присыпал землей.
Спецоперация была проведена в соответствии с указом президента Владимира Путина «Об отдельных специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности Российской Федерации».
Ранее СМИ уже поражались «спецоперациям» по уничтожению санкционки — например, европейские сыры высшего качества сжигали в специальных печах, мясо и фрукты — давили бульдозерами. Также известен случай, когда мощной строительной машиной в Татарстане раздавили три хиленькие тушки «санкционных» гусей, случайно найденных в продаже».
И ведь всё по закону: раздать не можем —только уничтожить!
P.S. Помню в школе, на уроках или истории или обществознания, экономической географии у нас были пятиминутки политинформации. Мы говорили про Никарагуа, Анголу, Анжелу Девис, про то, как капиталисты вместо того, чтобы отдать продукты голодающим и умирающим от истощения детям, закапывали продукты в землю, заливая их молоком.
Могла ли я знать, что доживу до этого же в своей стране! Вместо того, чтобы отдавать продукты нуждающимся, их будут утилизировать, сжигать, закапывать, специально портить. В стране, пережившей голод, войну, блокаду Ленинграда, послевоенные голодные годы…
Когда у нас успели вырасти такие заведующие, такие руководители сетевых магазинов, такие санитарные врачи, выдумывающие эти санитарные нормы, такие чиновники, которые приказывают давить санкционные продукты тракторами?