В последнее время по кошельку кач­канарцев больно ударили не только шокирующие пла­тежки за комму­нальные услуги, но и стремительно взлетевшие цены на продукты. Се­рьезный рост цен на прилавках мага­зинов заметили все россияне, которые совершают покупки и обращают внима­ние на стоимость товара.

Неутешительные цифры

Продовольственная ин­фляция в России в январе 2021 года составила 8,2% в годовом выражении, в то время как в странах Евро­союза цены на продукты за год выросли в 7,5 раза мень­ше — на 1,1%. Такие данные приводятся в материалах Росстата.

По информации Росста­та, в целом индекс потре­бительских цен увеличился в России в январе на 5,2% в годовом выражении и на 0,7% в месячном выраже­нии, в ЕС — на 1,2% в годо­вом выражении и на 0,3% —в месячном. Отмечается, что в России наибольший рост цен на овощи, он составил 6,3% в месячном выражении.

Например, в прошлом году цены на продукты вы­росли на 6,7%. При этом из всех продовольственных товаров сильнее всего по­дорожали сахар-песок — на 64,5%, подсолнечное масло – на 25,9%, цены на крупу и бобовые выросли на 20,5%, на овощи и фрукты – на 17,4%.

В конце февраля 2021 года самым подорожавшим про­дуктом стало мясо птицы. С 25 февраля по 1 марта оно прибавило в цене 1,8%. А с начала года рост составил 8,1%, следует из данных Рос­стата. Яйца за неделю подо­рожали на 1%, с начала года — на 3,3%.

Россия вошла в число стран, где рост цен может вызвать протесты, заяви­ли аналитики финансового агентства Bloomberg. Среди других стран они упомянули Турцию, Бразилию, Нигерию и Индию. В этих государ­ствах траты на еду — значи­тельная часть потребитель­ской корзины.

Пресс-секретарь прези­дента РФ Дмитрий Песков прокомментировал, что в России действительно у лю­дей уменьшились доходы из-за пандемии коронави­руса, но ситуация не хуже других стран.

Сдерживание цен

В декабре 2020 года пре­зидент Владимир Путин потребовал остановить рост цен на продукты. В результа­те были приняты следующие меры для его сдерживания:

— Заморозка цен на са­хар и подсолнечное масло до конца первого кварта­ла 2021 года. Минсельхоз, Минпромторг и Федераль­ная антимонопольная служ­ба заключили соглашение с производителями и торго­выми сетями об ограниче­нии цен на сахар и подсол­нечное масло. Так, оптовая цена за 1 кг сахара была установлена на уровне 36 руб., розничная — 46 руб., а за 1 л подсолнечного масла — 95 и 100 руб. оптом и в роз­ницу соответственно.

— Установление квоты на экспорт зерна. С 15 февраля по 30 июня квоты на экспорт зерна составляют 17,5 млн тонн. При этом пшеница, экспортируемая в пределах квоты, облагается пошлиной 25 евро за тонну. С 1 мар­та экспортная пошлина на пшеницу в пределах квоты 17,5 млн увеличится в два раза, также пошлиной будет облагаться экспорт ячменя и кукурузы.

— Новый механизм регу­лирования цен социально значимых товаров. Правительство может устанавли­вать предельно допустимые розничные цены на срок до 90 дней, если социально зна­чимые продукты подорожа­ли на 10% и более в течение 60 дней. Социально значи­мыми продуктами считают­ся: говядина, свинина, бара­нина, куры, рыба, сливочное и подсолнечное масло, мо­локо, яйца, сахар, соль, чай, мука, хлеб, рис, пшено, греч­ка, вермишель, картофель, капуста, лук, морковь, ябло­ки.

— 2 марта производители куриного мяса договорились с Министерством сельского хозяйства, что будут сдержи­вать цены.

Меры не помогли

Несмотря на введенные в декабре меры для сдержи­вания цен, продукты в 2021 году по-прежнему дорожа­ют. В феврале глава Минэ­кономразвития Максим Ре­шетников в ходе совещания у президента Владимира Пу­тина назвал принятые в про­шлом годы меры сдержива­ния продовольственных цен недостаточными и отметил, что они остаются приори­тетным вопросом.

Решетников заявил, что с 1 апреля будет принят ком­плекс мер, задача которого не допустить переноса вы­соких мировых цен и неста­бильности на российский внутренний рынок. Ком­плекс мер будет состоять из двух частей: меняющейся по заранее установленным правилам экспортной по­шлины и поддержки произ­водителей. Предлагаемый механизм, вероятно, будет возвращать затраченные на производство деньги сель­хозпроизводителям.

Возможен дефицит продуктов

Многие эксперты схо­дятся во мнении, что пред­принятых правительством действий оказалось недоста­точно для остановки роста цен. Кроме того, искусствен­ное регулирование может привести к дефициту про­дуктов.

Станислав Мурашов, ма­кроаналитик «Райффайзен Банка», в СМИ критикует ограничительные меры, по­скольку они вызывают дефи­цит товаров.

— Это популистские меры, мало практические меры, которые, я думаю, призваны просто для того, чтобы показать, что власть заботится о простом чело­веке. Фиксированные цены есть на какие-то услуги, осо­бенно государственные, есть лекарства, которые имеют фиксированные цены. Про­блема в том, что у нас нет Советского Союза с его силь­ным регулированием цен. Например, регулирование цен на лекарства приводит к тому, что какие-то позиции именно российского произ­водства просто пропадают из аптек и продаются только их аналоги, которые стоят уже не тех денег, — сказал Мурашов.

Вмешательство государства срывает рыночные механизмы

Рост цен на продоволь­ствие и попытки остано­вить его административны­ми методами — часть более сложной проблемы, которая стоит перед правительством России, пишет Медуза. В стране уже несколько лет не растет уровень жизни — сей­час он уже ниже «докрым­ского». Это может ускорить и без того продолжающееся два года снижение рейтин­гов президента.

Не надо быть экспертом, чтобы понимать, что в скач­ке цен на продовольствие в мире в последнее время важ­ным фактором явился ковид и пандемия. Однако специ­алисты сходятся во мнении, что государственное регу­лирование может плохо ска­заться на рынке.

Проректор Российской экономической школы Мак­сим Буев в интервью Медузе отметил, что меры сдержи­вания цен в России остано­вит их на время, но потом будет всё равно скачок цен. Он назвал это эффектом сдержанной инфляции, так было, например, при позд­нем СССР. По словам Буева, вмешательство государства срывает рыночные меха­низмы, ведет к неблагопри­ятным последствиям для участников рынка (бизнеса, инвесторов и, в конечном счете, потребителей).

А пока — что мы имеем в сухом остатке. Доходы насе­ления падают, цены растут, что подтверждается не толь­ко нашими субъективными ощущениями, но и офици­альными данными. В итоге достаточно широким слоям населения России доходов едва хватает лишь на то, что­бы оплатить коммунальные платежи и купить себе еды, и лучше, чтобы это были не только макарошки и манная крупа.

В соцсетях «НК» мы спросили качканарцев, заметили ли они повышение цен на продукты и на сколько конкретно.

И вот какие наблюдения получились.

Лариса Кравцова. По­дорожали все продукты. Сложно проанализировать рост цен на каждую группу товаров, но итого получи­лось существенно.

Ирина. Песочные тар­талетки стоили перед но­вым годом 85 рублей, сей­час — 115 рублей. Молоко кушвинское было недавно по 49, а сейчас 60 рублей. Десяток яиц покупали по 49 рублей, теперь эти же яйца в продаже за 70 ру­блей.

Юлия Нестерва. Я хоть и не в Качканаре живу, но тоже поучаствую: рис был по 49 рублей, сейчас дешев­ле 69 упаковки 800 грам­мов не найти. Все крупы подорожали резко. В неко­торых магазинах они даже по 89 рублей. Яйца 15 штук упаковка были 89, сейчас — 109, молоко дешевле 49 рублей не найти, до НГ ещё было по 39. Хлеб подоро­жал ненамного, рубля на 2. Масло подсолнечное было по 89, сейчас 119. Это из тех продуктов, которые мы по­купаем постоянно. Сыры, колбасы, макарошки не по­дорожали, курица и мясо вроде тоже.

Артём Ахметьянов. По поводу колбас и мяса могу поспорить. Закуп на мясо свинины и говядины только в феврале поднима­ли трижды !!!

Юлия Нестерва отве­тила Артему. Мы на рын­ке покупаем у частника, пока ничего не изменилось по цене. В магазине может быть.

Артём Ахметьянов от­ветил Юлии. То, что част­ник не поднимает (пока) ценник, говорит лишь о плохой покупательской способности. Я сам пять лет выращиваю и реали­зую мясо, за все это время ни на копейку не подни­мал цену. Но то, что сейчас творится с кормами (цены заоблачные),мое мясо должно либо подорожать на 30%, либо мне просто нужно завязывать со своей сельскохозяйственной де­ятельностью.

А там на рынке будет только промка (промыш­ленный откорм) по цене монополиста ! Хочешь —кушай, нет — вот вам паль­ма с соей.

Курица, несмотря на всю простоту воспроиз­водства, вслед за свининой и говядиной ВЗЛЕТИТ по цене. И ведь все элемен­тарно, кто ел говядину, по­тихоньку перешли на сви­нину, со свинины на куру. Только кто кушал фуагра и фаршированные крылыш­ки колибри, продолжат их есть.

Юлия Нестерва отве­тила Артёму. А кто ел ку­рицу, куда уходить нам?

Артём Ахметьянов от­ветил Юлии. На капусту. А я мясо поем, а в среднем по стране едим голубцы. И опять РФ впереди планеты всей.

Юлия Нестерва ответи­ла Артёму. Если все будут есть капусту, а кто-то один мясо, запахнет жареным.

Яна Папст. Подорожало все и намного, кроме зар­плат. Тут аналитики даже не надо…

Юлия Семёнова. На­много.

Евгений Баранников. Заметили, на мой взгляд, денег уходить стало в два раза больше…

Ирина Манина. Всё очень подорожало. Из по­следнего: майонез «Про­вансаль» был 119, сейчас — 163.99. Сливки «Молоч­ная страна» 20% были 99, сейчас — 129,99. Разница ценников недели в две!!! Картофель либо гнилой по 24 рубля, либо мытый (не факт, что не гнилой, по 57). Про масло, крупы и мясо с яйцом написали выше.

Вера Николаева. Масло подсолнечное, яйцо, мо­лочные продукты, курица, хлеб, крупы…

Лора Палмер. Куриные грудки, голень, крылышки и т.д. подорожали. Масло рас­тительное, сливочное, яйцо куриное, крупы подорожа­ли. Колбасу, сосиски не ем!